Evento conclusivo del laboratorio sulla cultura del vino, del corso di laurea magistrale in Gestione del turismo culturale e degli eventi. Il laboratorio, ci hanno partecipato una cinquantina di studenti, è stato tenuta da Walter Filiputti.

Alla giornata di chiusura e bilancio dell'esperienza, voluta dal presidente della Fondazione Friuli, Giuseppe Morandini, parteciperanno il direttore del Dipartimento di studi umanistici e del patrimonio culturale, Andrea Zannini, e il direttore del Dipartimento di Scienze agroalimentari, ambientali e animali, Paolo Ceccon.